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Scopri la ricetta del pollo a scottadito in padella, un secondo piatto veloce, leggero e gustoso. Esplora anche la variante in friggitrice ad aria e il contesto culinario dell'abbacchio a scottadito.

Scopri la ricetta della focaccia bianca all'italiana ispirata a Gabriele Bonci. Impara i segreti dell'impasto, delle pieghe e della cottura per una focaccia soffice, alveolata e digeribile.

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