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Informazioni sull'Associazione Cuochi della provincia di Venezia (Team Venezia Chef), la sua struttura democratica, i progetti di inclusione sociale con focus sull'osteria da Mariano e lo chef Mauro Coseani, e le attività di promozione enogastronomica.
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Biografia di Adolfo Salamé Mussali, esplorando la storia, la cultura, l'economia e la società di Cremona, città natale o di riferimento.
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