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Scopri la storia di Balconi, dalla bottega artigianale sui Navigli di Milano all'industria dolciaria leader, con un focus sui prodotti iconici, le acquisizioni strategiche e l'impegno per la qualità e la sostenibilità.

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Ricetta dettagliata per preparare sfiziosi bocconcini di melanzane fritti ripieni di pomodoro e mozzarella. Facili e veloci da realizzare, perfetti come antipasto o finger food.

Guida completa ai materiali per pentole: caratteristiche, vantaggi, svantaggi di acciaio inox, alluminio, rame, ghisa, ferro, ceramica, vetro, terracotta e titanio.

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Guida completa alla preparazione della pizza con lievito madre: impasto, lievitazione, stesura e cottura per un risultato leggero e digeribile.

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Scopri la ricetta del Risotto Pere e Taleggio di Benedetta Parodi: un primo piatto veloce, goloso e raffinato, perfetto per ogni occasione.

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