Biografia di Jean Paul Castagno
Jean Paul Castagno è un avvocato del Foro di Milano.
Formazione e Carriera Accademica
Nata a Alba (CN) il 14 novembre 1979, Jean Paul Castagno ha intrapreso un percorso formativo di alto livello nel campo del diritto. Dopo aver conseguito la laurea in giurisprudenza presso l’Università Statale di Milano nel 2002, ha proseguito i suoi studi specializzandosi ulteriormente.
Nel 2010, ha ottenuto il dottorato di ricerca in procedura penale presso l’Università degli Studi Milano Bicocca. La sua tesi di dottorato, dal titolo “Il mandato europeo di ricerca della prova”, è stata supervisionata dai professori Giulio Ubertis e Silvia Buzzelli, figure di spicco nel panorama accademico.
Un ulteriore tassello nella sua formazione è rappresentato dalla partecipazione, nel corso del 2018, al “Broadening Business Perspectives Program” presso l’istituzione internazionale Insead, a testimonianza del suo interesse per una visione più ampia del contesto professionale.
Esperienze Professionali
Prima di dedicarsi a un percorso autonomo, Jean Paul Castagno ha maturato significative esperienze professionali collaborando con importanti studi legali. Tra questi si annoverano lo studio legale Alleva & Associati e lo studio dell’avvocato Giovedì.
Attività e Interessi Correlati (Eventi e Pubblicazioni)
Il materiale fornito include una serie di estratti relativi a eventi e pubblicazioni, che, sebbene non direttamente collegati alla biografia di Jean Paul Castagno, offrono uno spaccato delle attività accademiche e culturali del periodo di riferimento, in particolare quelle legate all'Università di Scienze Gastronomiche (UNISG).
Sessioni di Laurea e Tesi (2009)
Giovedì 26 febbraio 2009 si è tenuta l'undicesima sessione di laurea presso l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. La discussione delle tesi ha coinvolto laureandi provenienti dall'Italia e dall'estero (Regno Unito, Germania, Stati Uniti, Palestina).
Tra le tesi discusse:
- "La produzione e frigoconservazione dell'uva da tavola nei territori palestinesi" di Jasem Alnatsha.
- "La gastronomia in traduzione multiculturalismo e marketing esperienziale" di Gabriele Belzer.
- "Modi tradizionali di conservazione degli alimenti - due casi di studio applicati uova e formaggio" di Marcella Bianco.
- "Olive oil production in Mexico and its potential growth" di Céline Breault-Charnaux.
- "La schiuma della birra" di Marco Carli.
- "Menù di navi da crociera (1953-2008)" di Filippo Longhi.
- "Dal sughero al vetro percorsi d' interazione tra il vino e il suo tappo" di Francesca Piaser.
- "Prototipo di un sistema multimediale di documentazione tipologica delle caratteristiche merceologiche, nutrizionali e tecnologiche di formulazioni alimentari" di Simonetta Visintin.
- "Uno studio sulle materie prima di origine vegetale utilizzato nella filiera corta delle birre artigianali in Italia" di Ariele Rovati.
- "Elementi caratterizzanti la produzione e il consumo dell'olio d'oliva dall'antichità ad oggi" di Elisa Barattieri.
- "Molise: l'azienda turistico rurale" di Nicola Del Vecchio.
- "Indagine sulle imprese lattiero-casearie: un analisi e valutazione multicriteriale" di Fabio Donati, Martina Macconi, Caterina Spaggiari.
- "Olioteca, un centro di promozione e vendita di olio extravergine d'olio" di Francesco Laudini.
- "Sustainable production of product need new ways of commercialisation or new places. Paralleli estetici tra mastico e mistico" di Christian Nadrowski.
- "Il gusto della Moda" di Alice Tognacci.
A conclusione dei lavori, è prevista la cerimonia di proclamazione alla presenza del Rettore Valter Cantino.
Eventi e Partecipazioni dell'UNISG
"Campus il salone della nuova agricoltura" (Marzo 2009)
Dal 26 al 29 marzo a Torino si è tenuto "Campus, il Salone della nuova agricoltura", un evento volto a fornire alle aziende agricole strumenti e innovazioni per il mercato futuro. L'UNISG era presente con i suoi docenti. Venerdì 27 marzo, la prof.ssa Paola Migliorini ha tenuto un intervento sul tema: “Prova varietale di frumento tenero ed orzo da malto ad agricoltura biologica nel Parco di Racconigi”.
"Soul Food" (Marzo 2009)
Dal 28 al 30 marzo 2009 a Roma si è svolta la seconda edizione di "Soul Food", un progetto multidisciplinare dedicato alle dimensioni ambientale, sociale e culturale del cibo. La manifestazione si è conclusa con un evento che ha visto la partecipazione di artisti, musicisti, scienziati, giornalisti e cuochi per discutere delle anomalie della produzione alimentare.
Salone Slow Food Germany (Aprile 2009)
Dal 2 al 5 aprile 2009 gli studenti UNISG hanno partecipato alla Neue Messe Stuttgart. L'evento ha incluso attività creative, laboratori e proiezioni cinematografiche con il motto “scegliere locale”. Il 31 marzo 2009 si è tenuto un incontro (“Eat-In”) a Stoccarda con agricoltori, artigiani del cibo e rappresentanti politici locali per discutere dei programmi volti a consolidare i mercati locali e la produzione di cibo sostenibile.
Corso sul miele all'UNISG (Aprile 2009)
Mercoledì 8 e giovedì 9 aprile si è tenuto un corso di introduzione alla conoscenza del miele all'UNISG, tenuto dall'esperto Andrea Paternoster e dallo chef Alfredo Russo. Il programma includeva lezioni su api, apicoltura, tipi di miele, degustazioni e la promozione di una nuova immagine dell'alimento.
"UNISG a porte aperte" (Maggio 2009)
Sabato 16 maggio 2009 l'Università di Scienze Gastronomiche ha organizzato una giornata aperta per far conoscere l'istituzione e le sue tematiche legate al futuro del cibo e alle culture gastronomiche.
Conferenza sul ciclo degli imballaggi (Aprile 2009)
Mercoledì 8 aprile 2009, alle ore 17.30 presso l'Aula Magna dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, si è tenuta la sesta conferenza del ciclo “Buono Pulito e Giusto - 3° edizione”. Il relatore Enrico Bobbio ha affrontato il tema "Il ciclo degli imballaggi" e i comportamenti quotidiani praticabili per una inversione di tendenza.
Presentazione di Trendfood (Aprile 2009)
Martedì 21 aprile 2009, alle 17.30 nell'Aula Magna dell'Università di Scienze Gastronomiche a Pollenzo, si è discusso del tema “Le tendenze nelle pratiche alimentari” in occasione della pubblicazione di “Trendfood 09/10 - Scenari e tendenze nelle culture del cibo, dell'alimentazione e del gusto”. L'UNISG ha contribuito alla ricerca qualitativa sui trend nel food.
Master UNISG a Porto Venere (Aprile 2009)
Dal 19 al 22 aprile, 15 studenti del Master dell'Università di Scienze Gastronomiche, provenienti da tutto il mondo, hanno soggiornato presso il Centro di Educazione Ambientale di Porto Venere per conoscere la città e la sua Area Protetta.
Studenti alla scoperta delle Alpi Marittime (Aprile 2009)
Dal 17 al 24 aprile, 18 studenti dell'Università di Scienze Gastronomiche hanno intrapreso un viaggio didattico alla scoperta delle Terre dei Savoia e delle Alpi Marittime. Il programma includeva visite a realtà produttive, approfondimenti naturalistici e culturali, con tappe presso il Castello Reale di Racconigi, aziende agricole e zootecniche, caseifici, agriturismi e il Parco Naturale Alta Valle Pesio e Tanaro.
Studenti UNISG in partenza per la Francia e l'Inghilterra (Aprile 2009)
Dal 15 aprile al 24 aprile, studenti UNISG sono partiti per un programma di studio e interscambio in Francia e Inghilterra.
Figure Artistiche e Culturali
Il testo include anche un lungo e dettagliato racconto su Vali Myers, artista australiana nota per i suoi tatuaggi e la sua vita anticonformista, e sul suo compagno Gianni Menichetti, che vive in un eremo a Positano.
Vali Myers, nata nel 1930, è stata una figura poliedrica: ballerina, artista, tatuatrice. Ha ispirato personaggi letterari e ha avuto contatti con importanti personalità artistiche e musicali degli anni '50, '60 e '70, tra cui Jean Paul Sartre, Jean Cocteau, Jean Genet, Patti Smith e Dee Dee Ramone.
La sua vita a Parigi negli anni '50 è stata documentata nel libro fotografico "Love on the left bank" di Ed Van Der Elsken. Successivamente, si è stabilita a Positano con il marito Rudi Rappold, per poi vivere in un eremo con Gianni Menichetti, circondata da animali.
Il racconto di Gianni Menichetti, che vive ancora nell'eremo di Positano, offre uno spaccato unico sulla sua vita in comunione con la natura e gli animali, ispirata anche da filosofie come il giainismo.
