Il Codice ATECO per la Gastronomia Surgelata: Evoluzione e Nuove Classificazioni
Il Codice ATECO rappresenta un sistema di classificazione essenziale per identificare in modo univoco le attività economiche di imprese e liberi professionisti in Italia. Sviluppato dall'Istat, questo codice è fondamentale per la gestione degli aspetti fiscali, contributivi e statistici delle attività commerciali.
È importante sottolineare che è in atto un'importante revisione di questa classificazione. Dal 1° gennaio 2025, una nuova versione della classificazione ATECO, denominata ATECO 2025, sostituirà l'attuale ATECO 2007 - aggiornamento 2022. La nuova classificazione diventerà operativa dal 1° aprile 2025, con un periodo di transizione che permetterà alle diverse amministrazioni di adeguarsi. Questo nuovo sistema dovrà essere utilizzato per tutti gli adempimenti, non solo statistici ma anche amministrativi e fiscali.
La revisione delle classificazioni statistiche è un processo ordinario, che avviene mediamente ogni 10-15 anni. La classificazione ATECO deriva dalla NACE (Nomenclature statistique des activités économiques dans la Communauté européenne), a sua volta basata sulla ISIC (International Standard Industrial Classification), il sistema di riferimento globale. La revisione attuale ha comportato un aggiornamento simultaneo sia della NACE che della ATECO, quest'ultima come declinazione nazionale.
Le classificazioni ATECO e NACE sono pensate e articolate per finalità esclusivamente statistiche e non possono essere influenzate da profili giuridici o amministrativi, per garantirne la stabilità nel tempo.
Principali Novità della Classificazione ATECO 2025
La modifica più rilevante introdotta dalla classificazione ATECO 2025, in linea con le direttive ISIC, riguarda il commercio al dettaglio. Viene infatti eliminato il criterio del canale di vendita, superando la precedente distinzione tra commercio in sede fissa e altre forme di vendita. Il nuovo sistema classificherà le attività basandosi sul tipo di prodotto venduto.
L'ISIC ha motivato questa decisione evidenziando come la maggior parte delle attività al dettaglio operi sia in sede fissa che online, rendendo difficile la differenziazione dei canali distributivi. Inoltre, la dimensione delle vendite online e in sede fissa può variare nel tempo, compromettendo la stabilità della classificazione.
Di conseguenza, i gruppi 47.8 (commercio al dettaglio ambulante) e 47.9 (commercio al dettaglio al di fuori di negozi, banchi e mercati) presenti nell'attuale ATECO 2007 saranno cancellati e le relative attività riclassificate in base al prodotto venduto.
Cancellazione di Codici Specifici
La nuova classificazione ATECO 2025 non conterrà più voci specifiche come:
- 47.81.0 Commercio al dettaglio ambulante di prodotti alimentari e bevande, con le sue sottocategorie (ortofrutticoli, ittici, carne, ecc.).
- 47.82.0 Commercio al dettaglio ambulante di prodotti tessili, abbigliamento, calzature e pelletterie, con le sue sottocategorie.
- 47.89.0 Commercio al dettaglio ambulante di altri prodotti (fiori, macchine agricole, profumi, chincaglieria, arredamenti, ecc.).
- 47.91 Commercio al dettaglio per corrispondenza o attraverso internet, con le sue sottocategorie (vendita via internet, per televisione, per corrispondenza, radio, telefono).
- 47.99 Altro commercio al dettaglio al di fuori di negozi, banchi o mercati (vendita porta a porta, distributori automatici).
Inoltre, verrà eliminata la differenziazione basata sulla superficie di vendita nel commercio al dettaglio non specializzato (codice 47.11), che comprendeva categorie come:
- Ipermercati (47.11.1)
- Supermercati (47.11.2)
- Discount di alimentari (47.11.3)
- Minimercati ed altri esercizi non specializzati in alimentari vari (47.11.4)
- Commercio al dettaglio di prodotti surgelati (47.11.5)
Queste attività saranno riclassificate nel commercio al dettaglio non specializzato, sia con prevalenza alimentare che di altri prodotti.
Potrebbero verificarsi effetti anche sulla riclassificazione parziale della classe relativa agli intermediari del commercio (codice 46.1), che include agenti, rappresentanti di commercio, procacciatori d'affari e mediatori.
A cosa Serve il Codice ATECO?
Il Codice ATECO è indispensabile per:
- Aprire una nuova Partita IVA, comunicando all'Agenzia delle Entrate l'attività che si intende svolgere.
- Gestire in modo standardizzato gli aspetti fiscali, contributivi e statistici.
- Richiedere autorizzazioni, partecipare a gare d'appalto, accedere a finanziamenti e benefici.
Obblighi per Contribuenti e Imprese con la Nuova Classificazione
A partire dal 1° aprile 2025, tutti gli operatori economici dovranno utilizzare i nuovi codici ATECO 2025 in tutti gli atti e le dichiarazioni presentate all'Agenzia delle Entrate. L'adozione del nuovo codice non comporterà l'obbligo immediato di presentare una dichiarazione di variazione dati, a meno che l'attività non venga ridefinita con un nuovo codice.
I nuovi codici ATECO dovranno essere comunicati alla prima variazione utile o se richiesto da norme specifiche.
Come Comunicare i Nuovi Codici
- Imprese iscritte al Registro delle Imprese: dovranno utilizzare la piattaforma ComUnica di Unioncamere.
- Soggetti non iscritti al Registro delle Imprese: potranno utilizzare i modelli ufficiali pubblicati sul sito dell’Agenzia delle Entrate (modelli AA7/AA9/AA5/ANR).
A partire dal 15 aprile 2025, le imprese potranno modificare gratuitamente il codice ATECO attribuito in automatico utilizzando il servizio gratuito messo a disposizione da InfoCamere, ma solo nei casi in cui il codice ATECO 2022 sia stato ricondotto, nella tavola operativa di riclassificazione ISTAT, a più opzioni ATECO 2025. In questi casi, l'impresa potrà scegliere il codice più rappresentativo della propria attività.
Verifica dei Codici Attività
I contribuenti possono controllare i codici ATECO, prevalenti e secondari, associati alla propria posizione fiscale accedendo al Cassetto fiscale all’interno dell’area riservata del portale dell’Agenzia delle Entrate, nella sezione "Consultazioni - Anagrafica".
Impatti Fiscali della Nuova Classificazione ATECO 2025
La nuova classificazione dei Codici ATECO 2025 comporta conseguenze anche sul piano fiscale. I soggetti IVA dovranno aggiornare i codici nelle dichiarazioni dell'Agenzia delle Entrate.
La nuova classificazione ha determinato effetti diretti anche nell'ambito degli Indici Sintetici di Affidabilità Fiscale (ISA). L'Agenzia delle Entrate ha avviato un processo di revisione degli ISA, sopprimendo i codici non più operativi. Questo ha portato alla revisione anticipata di 15 ISA per il periodo d'imposta 2023, di cui 14 relativi al comparto del commercio. A partire dal periodo d'imposta 2024, l'Agenzia delle Entrate ha eliminato gli ISA specifici per il commercio ambulante, accorpandoli a quelli relativi al commercio al dettaglio.
Ad esempio, chi esercitava l'attività di commercio ambulante di carne, che fino al 2023 applicava l'ISA CM03U, dal 2024 dovrà invece applicare l'ISA M02U - Commercio al dettaglio di carni.
Riferimenti Normativi
La normativa di riferimento della nuova classificazione è il Regolamento delegato (Ue) 2023/137 della Commissione europea, che modifica il Regolamento (CE) n. 1893/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio, con successiva rettifica 2024/90720. ATECO 2025 è quindi coerente con la classificazione europea di riferimento NACE Rev. 2.1.
La Gastronomia Surgelata nella Classificazione ATECO
Sebbene il testo fornito non specifichi un codice ATECO diretto per la "gastronomia surgelata" nella nuova classificazione, è possibile dedurre alcune indicazioni basate sulle modifiche apportate. L'eliminazione della distinzione tra commercio in sede fissa e altre forme di vendita, inclusi i prodotti surgelati, implica che queste attività saranno ora classificate principalmente in base al tipo di prodotto venduto.
La precedente classificazione ATECO 2007 includeva il codice 47.11.5 per il "Commercio al dettaglio di prodotti surgelati". Con la nuova struttura, questo codice specifico cesserà di esistere. Le attività di commercio al dettaglio di prodotti surgelati, inclusi quelli gastronomici, saranno presumibilmente ricondotte all'interno delle categorie più ampie del commercio al dettaglio non specializzato o specializzato in base alla tipologia di prodotti alimentari trattati.
Le imprese che operano nel settore della gastronomia surgelata dovranno quindi prestare particolare attenzione alla nuova classificazione e scegliere il codice più rappresentativo in base ai prodotti effettivamente venduti, piuttosto che al canale di vendita.
Infocamere rettifico ateco 2025 - Registro imprese
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