Gran Festa del Pane: Altomonte celebra sapori, arte e cultura
Dal 14 al 16 novembre 2025, il suggestivo borgo di Altomonte (CS), annoverato tra i più belli d'Italia, si trasformerà nuovamente in un vibrante centro di profumi, arte e sapori in occasione della XIX edizione della Gran Festa del Pane. L'evento, promosso dal Comune di Altomonte, è dedicato alla celebrazione della cultura del pane e delle eccellenze calabresi, offrendo tre giornate ricche di incontri, degustazioni, spettacoli e iniziative che intrecciano tradizione, identità e solidarietà.
Un programma ricco di eventi e degustazioni
Venerdì 14 novembre: Accensione dei forni e focus sull'inclusione alimentare
La manifestazione prenderà il via venerdì 14 novembre con l'attesissima accensione dei forni e l'apertura ufficiale del programma. La giornata prevede musica, spettacoli e il primo convegno dal titolo "Celiachia e alimentazione senza glutine: dalla teoria alla tavola", un appuntamento cruciale dedicato all'inclusione alimentare e alla sicurezza nella produzione artigianale. In serata, le vie del centro storico saranno invase dal profumo della "Pizza nel Borgo", con degustazioni a tema e forni accesi fino a tarda sera.
Sabato 15 novembre: Il valore del pane e le eccellenze calabresi
Sabato 15 novembre si prospetta la giornata clou. Dopo l'inaugurazione ufficiale con la partecipazione delle scuole, spazio al convegno del Lions Club dal tema "Il pane risorsa umana per i popoli, grave disagio economico", che rifletterà sul valore del pane come alimento universale e simbolo di solidarietà. Nel pomeriggio, l'incontro "Tavola di Calabria: un viaggio nei sapori e nelle tipicità dell'autunno" offrirà un dialogo tra produttori, esperti e divulgatori sulle filiere del vino, dell'olio, dei funghi, delle castagne e del pane come motori di sviluppo sostenibile per la regione. La giornata sarà animata da cooking show, mostre tematiche e degustazioni diffuse, culminando nella cena di gala al Palazzo dei Giacobini con chef stellati e nell'atteso spettacolo serale con Enzo Salvi, ospite del Festival Euromediterraneo 2025. Sempre nella mattinata, un momento di alto valore culturale vedrà l'intitolazione di un largo del centro storico a Carlo Rambaldi, nel centenario della sua nascita, accompagnata dall'apertura di una mostra a lui dedicata nella Torre Normanna.
Domenica 16 novembre: Gusto, cultura e gemellaggi
Domenica 16 novembre, il borgo si risveglierà con l'accensione dei forni tradizionali e l'apertura degli stand enogastronomici. Tra gli appuntamenti più attesi vi sarà la "Giornata con i Rapaci del Pollino", curata dall'associazione AFS Artiglio dell'Aquila di Cassano allo Ionio, che proporrà un'esperienza naturalistica suggestiva. Nel Salone Razetti del Convento Domenicano, si terrà "Non solo cioccolato", a cura di Isabella Mascaro, con proiezioni e degustazioni sul mondo del cacao. Alle 11:30, il convegno "Le confraternite enogastronomiche marcatori identitari dei territori", organizzato dalla Confraternita dei Zafarani Cruschi del Pollino, offrirà una riflessione sul valore culturale e identitario delle tradizioni calabresi. A mezzogiorno, protagonisti saranno i sapori con la degustazione dei Zafarani Cruschi, dei vini e degli oli di Altomonte, simboli dell'autenticità calabrese. Nel pomeriggio, alle 15:30, l'incontro "Territori a confronto" sancirà un gemellaggio simbolico tra la Patata Paccia di Monteroni di Lecce e la Patata Silana IGP, unendo idealmente Calabria e Puglia attraverso i sapori della terra. Alle 17:00 si terrà il momento istituzionale con la consegna dei premi e degli attestati ai Fornai Amici della Festa del Pane, con riconoscimenti realizzati dal maestro orafo Michele Affidato, a testimonianza della dedizione di chi mantiene viva l'arte della panificazione tradizionale. Dalle 18:00, le vie del borgo si riempiranno nuovamente di musica, profumi e convivialità, con stand gastronomici, forni accesi e spettacoli che accompagneranno la chiusura di questa manifestazione che celebra il saper fare, la condivisione e l'identità calabrese.
Il Festival Euromediterraneo 2025: un ponte tra culture
La Gran Festa del Pane si inserisce nel contesto più ampio del Festival Euromediterraneo 2025, un appuntamento culturale di rilievo per la Calabria e il Sud Italia. Con il tema "Mediterraneo in scena: culture, popoli, comunità", il festival si propone come un invito al dialogo interculturale e alla condivisione di tradizioni e visioni. Il ricco calendario di eventi gratuiti animerà il borgo tra agosto e novembre 2025, con un'estensione speciale fino ad aprile 2026. La presentazione del festival ha visto la partecipazione del sindaco di Altomonte Gianpietro Coppola, del direttore artistico Antonio Blandi e del console del Marocco per la Calabria Domenico Naccari.
Una rassegna tra arte, musica, identità e inclusione
Il Festival prenderà il via il 10 agosto con la Notte Bianca, un evento inaugurale dedicato all'arte dell'incontro tra i popoli, con musica, installazioni, degustazioni, artisti di strada e il concerto de "Los Locos". Saranno inoltre presentate dimostrazioni di start-up innovative dell'Università della Calabria. L'iniziativa "Il borgo dei desideri", promossa dal club Borghi più belli d'Italia, offrirà ai visitatori la possibilità di esprimere un desiderio che l'amministrazione comunale si impegnerà a realizzare. Nei giorni successivi (11-13 agosto) si svolgerà la Festa della Terra, dedicata alla ruralità e alla rigenerazione dei paesaggi agricoli, con concerti serali.
Teatro, radici e agricoltura: un'estate ricca di eventi
Dal 17 al 24 agosto, il Teatro Costantino Belluscio ospiterà importanti nomi della scena italiana con spettacoli teatrali e comici, tra cui Luca Ward, Stefano De Martino, Enzo Salvi e Gene Gnocchi. Il 23 agosto sarà dedicato ad Altomonte capitale delle radici, con il gemellaggio della Rete delle Città del SS. Crocifisso e un Forum internazionale sul turismo religioso e delle radici. Il 13 settembre, la Festa dell’Agricoltura offrirà degustazioni, esperienze rurali e il concerto di Mimmo Cavallaro.
Autunno 2025 - Primavera 2026: il Festival continua
La rassegna autunnale si estenderà fino a novembre 2025 con il ciclo "Culture del Mediterraneo", includendo workshop, laboratori, concerti interculturali e la partecipazione dell'Orchestra del Suono e delle Parole del Mediterraneo. Tra marzo e aprile 2026, il tema "Cinema e Mediterraneo" vedrà protagonisti registi, sceneggiatori e critici in talk, retrospettive e cineforum, con una mostra speciale dedicata a Carlo Rambaldi.
Un raduno nazionale e internazionale per un tema universale
In concomitanza con la XIX Edizione della Gran Festa del Pane - "Pane d’Autunno", Altomonte ospiterà anche il Primo Raduno Nazionale e Internazionale degli Ambasciatori delle Città del SS. Crocifisso. I due eventi uniranno fede, cultura e tradizione gastronomica sotto il tema universale: "Dacci oggi il nostro pane quotidiano". Questo tema intreccia l'aspetto materiale e spirituale del pane, invitando a riscoprire il valore profondo della fede e del lavoro quotidiano.
Fede e territorio: il programma della domenica
La giornata di domenica 16 novembre 2025, presso il Convento dei Domenicani - Salone Razetti, si aprirà alle 11:00 con un momento di accoglienza e riflessione sul significato del pane, seguito dalle testimonianze degli Ambasciatori Nazionali e da un dibattito sul futuro dell'Associazione "Pane e Croce". Nel pomeriggio, alle 16:00, si terrà un Gemellaggio Gastronomico tra la Patata della Sila I.G.P. e la Patata Paccia di Monteroni di Lecce. A conclusione della giornata, alle 17:00, nella Chiesa di Santa Maria della Consolazione, si terrà la Santa Messa Solenne, officiata da Don Maurizio Bloise, con l'accompagnamento del Coro Liturgico Femminile B.V.M. del Rosario di Altomonte.
Ospiti e protagonisti: unione di comunità
Alla giornata parteciperanno numerosi rappresentanti istituzionali e Ambasciatori, tra cui Giovanni Papasso, Presidente dell’Associazione Nazionale Città del SS. Crocifisso, e Nadia Giannico di Laterza, insignita del titolo di Ambasciatrice del Pane d’Italia. L'iniziativa è promossa con il patrocinio dell'Associazione Nazionale Città del SS. Crocifisso, della Patata della Sila, di Amore & Pinsa Production, e dei Comuni di Altomonte e Monteroni di Lecce.
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