Teglia per Griglia Nickel Free con Manico: Guida Completa

Questa robusta teglia per griglia, con un doppio fondo progettato per un uso efficiente sui piani cottura a induzione, sfrutta le proprietà di un trattamento brevettato agli ioni d'argento per offrire una soluzione in metalceramica adatta al benessere sostenibile. Il trattamento brevettato agli ioni d'argento la rende anallergica, antiusura e durevole nel tempo. È dotata di un robusto manico ergonomico in acciaio inossidabile con guaina in silicone.

Caratteristiche Principali

La griglia bistecchiera è compatibile con tutti i piani cottura, inclusi quelli in ceramica, e presenta un diametro di 28 cm. Il doppio fondo in acciaio inossidabile è particolarmente indicato per i piani a induzione. Il trattamento brevettato agli ioni d'argento conferisce alla teglia proprietà uniche:

• Atossica e Biocompatibile: Grazie al principio di ossidazione anodica e alla sigillatura delle microporosità dell'ossido anodico con ioni d'argento, non rilascia sostanze nocive durante la cottura o la conservazione, esaltando i sapori naturali dei cibi e mantenendo intatte le loro proprietà organolettiche.
• Certificata Nickel Free: Ideale per chi soffre di allergie o per chi desidera evitare il nichel nella propria alimentazione.
• Antibatterica: Gli ioni d'argento riducono significativamente la proliferazione batterica sui cibi, rendendola particolarmente adatta alla conservazione in frigorifero per periodi più lunghi e riducendo gli sprechi.
• Usura e Corrosione: Il trattamento di ossidazione rende la superficie estremamente dura e resistente, praticamente inasportabile, conferendo alla teglia caratteristiche di metalceramica. È facilmente lavabile anche con paglietta d'acciaio.
• Pratica e Leggera: Realizzata in alluminio trattato agli ioni d'argento, è riciclabile al 100%.
• Certificata VeganOk: Adatta a chi segue una dieta vegana.
• Conforme MOCA: Rispetta le normative europee sui materiali a contatto con gli alimenti.
• Senza PFOA - PFAS - Vernici: Garantisce un'assenza di sostanze chimiche potenzialmente dannose.
• 100% Realizzata in Italia: Prodotto di alta qualità con origine garantita.

Imparare a conoscere questo prodotto permette di apprezzarne appieno le qualità. Essendo un articolo che promuove un benessere quotidiano sostenibile, è consigliato leggere attentamente tutte le informazioni per una maggiore soddisfazione nell'acquisto.

Prima dell'Utilizzo

Prima del primo utilizzo, è consigliato eseguire un trattamento specifico descritto nel manuale:

1. Bollire acqua nella teglia per qualche minuto.
2. A freddo, cospargere la superficie con olio vegetale estratto meccanicamente.
3. Scaldare per 1 minuto.
4. Asciugare con carta da cucina.
5. Lasciare raffreddare e riporre.

È importante notare che questa teglia non è antiaderente nel senso tradizionale del termine. La sua superficie è priva di pellicole o vernici antiaderenti. Le proprietà di antiaderenza sono discrete inizialmente, inferiori a quelle delle superfici con rivestimenti specifici, ma superiori all'acciaio. Questa proprietà tende ad aumentare nel tempo grazie all'azione lubrificante dell'argento.

Utilizzo

Per un utilizzo ottimale della teglia:

1. Scaldare la teglia a fuoco vivo per circa 1 minuto.
2. Inserire una piccola quantità di olio e distribuirla uniformemente sulla superficie.
3. Abbassare la fiamma al minimo e inserire l'alimento.
4. Durante la cottura, mantenere sempre la fiamma medio/bassa (mai alta) e, se necessario, aggiungere liquidi o condimenti per evitare che l'alimento si disidrati o si attacchi.
5. A fine cottura, lasciare raffreddare la teglia a temperatura ambiente prima di procedere al lavaggio.

Alcuni alimenti, come l'uovo (ad esempio, per frittate o uova all'occhio di bue), tendono ad attaccare. In questi casi, è necessario utilizzare una maggiore quantità di olio nella procedura al punto 2 e smuovere delicatamente i bordi dell'uovo verso l'interno con una spatola.

Manutenzione

Per garantire la longevità della teglia, seguire queste raccomandazioni:

Lavaggio in Lavastoviglie

L'uso della lavastoviglie è vivamente sconsigliato. Se tuttavia fosse indispensabile, prestare attenzione ad evitare assolutamente l'uso di detersivi alcalini, contenenti soda o agenti sbiancanti, che potrebbero danneggiare irrimediabilmente la teglia e invalidare la garanzia. In caso di utilizzo della lavastoviglie, si consiglia l'uso di detersivi liquidi bio-ecologici alla temperatura di 50°C e cicli di lavaggio eco.

Lavaggio a Mano

Si consiglia il lavaggio a mano con acqua calda, sapone per piatti e una spugna, eventualmente anche abrasiva o una paglietta d'acciaio, se necessario. In presenza di cibo attaccato alla superficie, non utilizzare prodotti abrasivi o sostanze aggressive. Lasciare la teglia a bagno in acqua calda per ammorbidire i residui prima di rimuoverli con la spugna.

Precauzioni Generali

• Non sottoporre la teglia a shock termici; lasciarla raffreddare a temperatura ambiente.
• Non lasciare cibi fuori dal frigorifero per lunghi periodi, poiché la loro acidità potrebbe danneggiare il trattamento.
• Se si ripongono le teglie una sopra l'altra, utilizzare un separatore in stoffa o altro materiale per proteggere le superfici.

Avvertenze

Le seguenti indicazioni riguardano l'uso sicuro della teglia:

• Forno: Possono essere inseriti nel forno i seguenti prodotti: teglie, tortiere, stampi plumcake, teglie senza manico, bistecchiere e pentole con due manici (casseruole, tegami, wok).
• Microonde: Nessun prodotto di questa linea può essere utilizzato nel forno a microonde.
• Maneggio: Prestare attenzione quando si maneggiano pentole bollenti per evitare danni o lesioni. I manici e le maniglie possono diventare molto caldi durante una cottura prolungata; scegliere una fonte di calore adatta alle dimensioni del fondo della pentola. Utilizzare presine o guanti da forno se necessario.
• Fornello Acceso: Non lasciare mai la teglia vuota sopra un fornello acceso per un tempo prolungato, poiché potrebbe danneggiarsi.
• Macchie: Alcuni cibi possono lasciare delle macchie sul fondo della teglia. Queste tracce non compromettono la funzionalità né le proprietà del prodotto.
• Graffi: Lo strofinio ripetuto nel tempo su alcuni tipi di fornelli può causare lievi graffi sul fondo esterno delle teglie.

Specifiche Tecniche

Formato: Grigia

Impiego: Piano cottura a gas, piano cottura a induzione, piano cottura alogeno, piano cottura in ceramica, piano cottura radiante, piano cottura solenoidale.

Materiale: Alluminio anodizzato con trattamento agli ioni d'argento.

Dimensioni: Ø 28 x 28 cm.

Altezza: 3,5 cm.

Diametro induzione: 22 cm.

Dati di Cessione dei Metalli (mg/Kg)

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