La pubblicità del Panettone Bistefani: uno spot che ha fatto la storia
Esistono spot pubblicitari che, grazie alla loro semplicità e immediatezza, rimangono impressi nella memoria delle persone. Nel caso delle pubblicità natalizie, è facile che lo slogan associato diventi un vero e proprio modo di dire, sopravvivendo alla campagna stessa. Questo è accaduto con la pubblicità che per quasi vent'anni ha reclamizzato i prodotti dell'azienda dolciaria Bistefani.
Gli esordi della campagna pubblicitaria
La pubblicità natalizia dei panettoni, pandori e biscotti Krumiri della Bistefani fece il suo esordio sul piccolo schermo nel 1983 (secondo altre fonti, l'anno seguente). Le caratteristiche della campagna rimasero sostanzialmente immutate fino alla fine degli anni '90, quando i personaggi in carne e ossa furono gradualmente sostituiti da versioni animate in cartoon.

Carlo e il Signor Bistefani: i protagonisti
Lo spot vedeva come protagonista il pasticciere Carlo (interpretato da Stefano Gragnani, nato nel 1946), vestito con l'immancabile abbigliamento bianco da lavoro e grembiule. Carlo illustrava con fare ossequioso le caratteristiche di un nuovo prodotto dolciario al Signor Bistefani (interpretato da Renzo Rinaldi, 1941-2004), un uomo in giacca e cravatta e occhiali.
"Ma chi sono io, Babbo Natale?"
Il Signor Bistefani, pur apprezzando le qualità dei prodotti che gli venivano presentate, le riteneva eccessive e, soprattutto, dispendiose per la sua azienda. In un moto di esasperazione, esclamava la frase che sarebbe poi diventata celebre: "Ma chi sono io, Babbo Natale?".

Il miracolo di Natale
A questo punto, in modo simile a quanto accade nel racconto Canto di Natale di Charles Dickens (1812-1870), che narra le vicende del cinico e avaro Ebenezer Scrooge, avveniva il "miracolo". Appena pronunciata la celebre frase, dall'alto cadevano sul volto del Signor Bistefani l'inconfondibile barba e il cappello rosso di Babbo Natale, accolti dall'ilarità del fornaio Carlo.
Il colpo di scena nel 1994
La campagna pubblicitaria della Bistefani proseguì con successo e con gli stessi personaggi per buona parte degli anni '90. Nel 1994, tuttavia, ci fu un colpo di scena: le parti si invertirono. L'attore Stefano Gragnani assunse il ruolo del titolare, mentre Renzo Rinaldi divenne il suo umile dipendente. Alla fine si scoprì che l'intera sequenza era solo un sogno.
L'era dei Cartoon
Nel 2010, l'azienda, originaria di Casale Monferrato (AL), decise di lanciare una nuova serie di spot con Carlo e il Signor Bistefani in versione cartoon. Questi spot furono realizzati dalla Maga Animation Studio di Monza.
SPOT PANDORO E PANETTONE BISTEFANI 1986 THE 80s DATABASE
L'acquisizione da parte di Bauli
Nel 2013, la Bistefani fu acquisita da un'altra nota azienda alimentare italiana, la Bauli. Tre anni dopo, lo stabilimento piemontese, che per anni aveva ospitato la produzione dei tanti prodotti dolciari resi celebri dai famosi spot, fu trasferito a Verona, nella sede centrale della Bauli.
Podcast
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