Filetti di Salmone Selvaggio dell'Alaska Surgelati: Guida Completa al Consumo e Valori Nutrizionali
Il salmone selvaggio dell'Alaska surgelato rappresenta un'ottima scelta per chi desidera integrare nella propria dieta un alimento nutriente e versatile. Questo prodotto, spesso disponibile in pratici filetti, offre una fonte preziosa di proteine e acidi grassi essenziali, mantenendo al contempo un contenuto calorico moderato.
Caratteristiche del Prodotto
I filetti di salmone selvaggio dell'Alaska, come quelli proposti da Youkon (250 g, Ref. 9003309128865, 2 X FILETTI DI SALMONE SELVAGGIO ALASKA SENZA PELLE MSC) o da Conad (Cuori di Filetto di Salmone Selvaggio dell'Alaska Surgelati 2 Cuori 250 g), sono generalmente privi di pelle e provengono da pesca sostenibile certificata MSC. Questo garantisce che il prodotto sia stato ottenuto nel rispetto degli ecosistemi marini.
Le foto dei prodotti hanno uno scopo puramente illustrativo; è sempre consigliabile consultare l'etichetta originale per informazioni precise su ingredienti, allergeni e descrizioni del prodotto, poiché queste possono variare senza preavviso.
Informazioni Nutrizionali
I valori nutrizionali medi per 100 g di salmone selvaggio dell'Alaska surgelato sono indicativamente i seguenti:
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Energia | 465 Kj / 110 Kcal |
| Grassi | 2 g |
| di cui saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 22,3 g |
| Sale | 0,6 g |
Inoltre, i valori energetici possono variare in base alla quantità consumata:
- 1 confezione da 500 g: 1400 kcal
- 2 confezioni da 1000 g: 2800 kcal
- 3 confezioni da 1500 g: 4200 kcal
- 0.5 confezione da 250 g: 700 kcal
Sono disponibili anche informazioni su:
- Valore energetico (280)
- Proteine (27.00)
- Grassi (19.00)
- Saturi (2.00)
Altre informazioni nutrizionali dettagliate, come vitamine e minerali, sono spesso disponibili gratuitamente tramite applicazioni dedicate.
Metodi di Preparazione
I filetti di salmone selvaggio dell'Alaska surgelati sono pronti per essere cucinati e possono essere preparati in diversi modi, offrendo flessibilità in cucina:
Cottura in Forno
Preriscaldare il forno a 220°C. Disporre i filetti su una teglia e cuocere per circa 20 minuti. Per una crosta di patate o un letto di lattuga, i tempi potrebbero variare.
Cottura sulla Griglia
Cuocere sulla griglia ben calda per circa 10 minuti, avendo cura di rigirare i filetti a metà cottura.
Cottura in Pentola
Cuocere in acqua bollente per circa 10 minuti.
Cottura a Vapore
Utilizzando una vaporiera, i filetti saranno pronti in circa 15 minuti.
Suggerimenti di Servizio e Abbinamenti
Per un servizio semplice, si consiglia di condire il salmone con un filo di olio extra vergine di oliva, succo di limone e pepe rosa. Per un gusto più intenso, si può optare per un condimento a base di olio, limone, zenzero fresco, salsa di soia e prezzemolo. Il salmone può essere servito su una crosta di patate o su un letto di lattuga.
Il pesce, e in particolare il salmone, riveste un ruolo centrale nell'alimentazione Mediterranea, contribuendo a una dieta equilibrata.
Conservazione e Consigli Importanti
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato. Deve essere conservato in frigorifero e consumato entro la giornata.
Le indicazioni di conservazione sul congelatore sono:
- **** o *** (-18°C): Vedi la data consigliata sulla confezione
- ** (-12°C): Un mese
- * (-6°C): Una settimana
- Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni
Avvertenze sugli Allergeni
È importante notare che il prodotto può contenere, eccezionalmente, qualche lisca. Le indicazioni su ingredienti e allergeni sono riportate sull'etichetta del prodotto. Si prega di prestare attenzione a potenziali allergeni come: grano, segale, orzo, avena, crostacei, uova, pesce, molluschi, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti.
I prodotti venduti sfusi o manipolati nei laboratori del punto vendita potrebbero essere soggetti a contaminazioni crociate con allergeni. Si raccomanda di verificare sempre le informazioni sull'etichetta prima del consumo.
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