Biscotti Integrali Lazzaroni: Calorie e Valori Nutrizionali
I biscotti integrali Lazzaroni rappresentano un'opzione per chi cerca un prodotto da forno con caratteristiche nutrizionali specifiche, come l'assenza di zuccheri aggiunti e la presenza di farine integrali. La linea "Senza Zuccheri Aggiunti" si distingue per l'utilizzo di edulcoranti e per l'attenzione alla selezione degli ingredienti.
Caratteristiche Principali
Questi biscotti sono formulati con farina integrale di frumento (40%) e presentano un'aggiunta di farina di fiocchi di farro (7,1%) e fiocchi di avena (7,1%). Altri ingredienti degni di nota includono uova fresche italiane da allevamento a terra e l'assenza di olio di palma. La produzione si avvale di farine italiane e il prodotto è realizzato in Italia.

Composizione Nutrizionale
Le informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto sono le seguenti:
| Nutriente | 100 g | 33 g (~ 5 biscotti) |
|---|---|---|
| Energia | 1848 kJ / 442 kcal | 613 kJ / 147 kcal |
| Grassi | 20 g | 6,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 14 g | 4,6 g |
| Carboidrati | 63 g | 21 g |
| di cui zuccheri | 3,0 g | 1,0 g |
| di cui polioli | 19 g | 6,3 g |
| Fibre | 5,3 g | 1,7 g |
| Proteine | 7,5 g | 2,5 g |
| Sale | 0,70 g | 0,23 g |
Il prodotto contiene naturalmente zuccheri presenti negli ingredienti. È specificato che un consumo eccessivo di polioli può avere effetti lassativi.
Ingredienti Dettagliati
Gli ingredienti che compongono i biscotti integrali Lazzaroni sono:
- Farina integrale di frumento 40%
- Edulcoranti (maltitolo, sciroppo di maltitolo)
- Burro
- Olio di cocco
- Farina di fiocchi di farro 7,1%
- Fiocchi di avena 7,1%
- Amido di mais
- Uova* 3,1% (da galline allevate a terra)
- Farina di riso 3%
- Estratto di malto d'orzo
- Latte scremato in polvere
- Cruschello di frumento
- Agenti lievitanti (carbonati di ammonio, difosfati, carbonati di sodio, tartrati di potassio)
- Sale
- Emulsionante (lecitina di soia)
Avvertenze sugli allergeni: Il prodotto può contenere frutta a guscio e semi di sesamo. Contiene naturalmente zuccheri.

Informazioni su Porzioni e Conservazione
La confezione è pensata per circa 9 porzioni. Le istruzioni per la conservazione raccomandano di tenere il prodotto in un luogo fresco e asciutto.
Certificazioni e Marchi
I biscotti Lazzaroni presentano il logo della bandiera italiana, indicando l'origine italiana delle farine e delle uova, e confermando la produzione nel paese. La linea è certificata Senza aggiunta di zucchero.
Intervista a Cinzia Turli che ci parla della filosofia del biscottificio Lazzaroni
Informazioni Legali e Diritto di Recesso
La denominazione legale di vendita è "Biscotti con farina integrale senza zuccheri aggiunti con edulcoranti". Per quanto riguarda il diritto di recesso, questo può essere esercitato dal consumatore finale entro quattordici giorni lavorativi dal ricevimento della merce, senza penalità e senza doverne specificare il motivo. La comunicazione di recesso può avvenire tramite telegramma o fax, purché confermata da lettera raccomandata con avviso di ricevimento entro 48 ore. I prodotti da rendere devono essere spediti a proprie spese all'indirizzo "Il Ghiottone S.r.l., Via Lomazzo 30, 22077 Olgiate Comasco (CO)", con la dicitura "reso ordine" sul pacco, entro quattordici giorni lavorativi dalla ricezione. La sostanziale integrità del bene restituito è condizione essenziale per l'esercizio di tale diritto.
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