Chocolate Pie e Pan di stelle
La Chocolate Pie e Pan di stelle è una ricetta è di LuCake, ragazzo da cui traggo molti spunti per le mie torte!! Una frolla croccante ripiena di golosa crema al...
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Crostate
Crostata al caramello mou e cioccolato
La crostata al caramello mou e cioccolato è una torta senza cottura. Ha una base di biscotto e il fondo di caramello mou unito alla ganache al cioccolato ricorda al...
Alice
25 Ottobre 2017
Crostata al cioccolato e zucca con pistacchi e sale di Maldon di Ernst Knam
Questa crostata del maestro Knam è tra quelle che preferisco. Ha tutti gli ingredienti che adoro… la zucca, il cioccolato e i pistacchi. Inoltre ho scoperto da poco il sale...
Alice
14 Maggio 2017
Crostata morbida alla nutella
La crostata morbida alla nutella è davvero golosa. La ricetta della base che vi propongo è adatta anche per le classiche torte di frutta con un velo di crema pasticcera....
Alice
19 Aprile 2017
Crostata cookie
La crostata cookie utilizza l’impasto dei cookie americani che io adoro. Il trucco è utilizzare uno stampo “furbo” che ha la base rialzata e così capovolgendo la torta, rimane tutto lo spazio...
Alice
9 Marzo 2017
Lemon meringue pie di Knam
La ricetta della lemon meringue pie del sommo maestro… Ernst Knam! Adoro i suoi dolci e sono stata più volte nella sua pasticceria a Milano. Le praline di cioccolato sono il...
Alice
1 Marzo 2017
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Crostata di frolla al pistacchio con cioccolato fondente
Questa crostata di frolla al pistacchio con cioccolato fondente non vi lascerà delusi. Unite a una base di pasta frolla il gusto inconfondibile del pistacchio e del cioccolato fondente ed...
Alice
28 Gennaio 2017
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Crostata alla marmellata di mirtilli
La crostata alla marmellata di mirtilli è un classico della pasticceria casalinga. Piace davvero a tutti dai bambini ai più grandi! Spesso quando faccio la crostata raddoppio le dosi della pasta...
Alice
2 Gennaio 2017
Crostata con crema e nutella
Il titolo crostata con crema e nutella può ingannare. Non è una classica crostata con la pasta frolla alla base. Questo impasto è perfetto per chi come me non è...
Alice
26 Dicembre 2016
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Crostata cioccolato e mascarpone
Ammetto di non essere amante delle crostate classiche, per cui questa versione della crostata cioccolato e mascarpone senza cottura è quella che più si avvicina ai miei gusti. È sicuramente un...
Alice
24 Dicembre 2016
Alice Dolce Vaniglia ❤️ Dolci fatti con amore ❤️ © 2019