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Ricetta dettagliata per preparare la scacciata catanese con cavolfiore e patate, un rustico tradizionale siciliano con impasto lievitato e ripieno saporito.

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Scopri la ricetta del Risotto al Gorgonzola ispirata dallo chef Enrico Derflingher, con consigli e varianti, e approfondisci l'arte del risotto al salto.

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Riapertura storica della Gelateria Canonica a Triuggio: il ritorno del gelato artigianale, la memoria di Carla Nova e l'eccellenza dei gusti.

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